Ernährung

Heute wird es bunt und bitter auf unseren Tellern.

Bitterstoffe - Wer braucht Sie -  wer möchte Sie?


Bitterstoffe sind für alle gut! Einen Mehrbedarf haben alle mit Verdauungsbeschwerden, Leberproblemen und Süßigkeiten- Hunger .

Die Bitterstoffe regen die Speichelproduktion an und aktivieren die Verdauungsorgane, das führt zu einer besseren Nahrungsverwertung und weniger Heißhunger. 

Bitterstoffe helfen bei der Leberentgiftung, da Leber- und Gallefunktion unterstützen werden bei der Fettverdauung.


Wo sind Bitterstoffe enthalten


1. Kräuter und Gewürze


Petersilie, Koriander, Thymian und Schafgarbe


2. Gemüse


Rucola, Endivien, Grünkohl und Artischocke


3. Nüsse und Samen


Wallnüsse und andere Nüsse



4. Obst

Grapefruit, Oliven, 


Bitterstoffe in Getränken

- Verdauungsfördend wirken Wermuttee und Löwenzahntee

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